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• 1、蘑菇和黑木耳做菜条还需要加什么菜吗

蘑菇和黑木耳做菜条还需要加什么菜吗

将金针菇切2段香菇豆腐皮和红椒切条黑木耳撕小片油菜切段。 锅中倒油，依次倒入香菇黑木耳和金针菇翻炒1分钟。 然后倒入豆腐皮翻炒。 然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。 再倒入油菜翻炒至颜色变深。 加入适合泡香菇的水边煮边翻动。

娃娃菜平菇牛肚材料 娃娃菜200克，平菇100克，卤牛肚100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。做法 【1】娃娃菜洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发；【2】热锅热油爆香葱姜，煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚；【3】娃娃菜软时放半碗水焖烧3分钟；【4】放盐和鸡精调味即可。

香菇炒土豆条（正菜/中式菜肴） 原料：土豆（也叫马铃薯）、香菇、青红椒 做法： 土豆切成略粗的条（比较易熟，而且香）；香菇切成簿片；青红椒切成丝。 起锅热少许油，将土豆条煎至八成熟，加入香菇翻炒，同时淋少许酱油和水，快熟时放入青红椒丝，并用盐、蘑菇精调味即可。

爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。 如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。